Ujawniono ulubioną kawę Kiwi: nie, to nie jest flat white

Nowo wydana mapa świata uwypukliła, jak różne kraje lubią delektować się kawą – i wygląda na to, że Nowozelandczycy mają ogromny apetyt na słodycze.

Coffeeness, blog poświęcony „wszystkim, co związane z kawą”, odsłonił nową mapę, która analizuje liczbę wyszukiwań w Google dla 21 różnych rodzajów kawy na całym świecie w ciągu jednego roku. W badaniu zbadano także wyszukiwania pisane zarówno w języku angielskim, jak i w języku ojczystym każdego kraju codzienna poczta.

Cappuccino – napój sporządzony z jednego shota espresso, spienionego mleka i pianki – zajął pierwsze miejsce w ogólnej klasyfikacji, zajmując pierwsze miejsca na listach przebojów w 24 krajach, w tym w Belgii, Francji, Holandii, Hiszpanii, Indiach, Arabii Saudyjskiej i Kenii.

Komentując to miażdżące zwycięstwo, Kovinis powiedział: „Ludzie uwielbiają cappuccino, ponieważ zapewnia zbilansowaną ilość każdego składnika w każdym łyku”.

Espresso zostało uznane za drugi najpopularniejszy rodzaj kawy na świecie. Jest preferowany w 14 krajach, w tym w Niemczech, Grecji, Islandii, Pakistanie, Egipcie i Stanach Zjednoczonych.

Trzecią najpopularniejszą kawą na mapie jest kawa czarna, do której przygotowania wykorzystuje się wyłącznie kawę mieloną i wodę. Dwanaście krajów, takich jak Bułgaria, Portugalia, Izrael, Zjednoczone Emiraty Arabskie, Republika Południowej Afryki i Kolumbia, uwielbia ten prosty i pyszny napój.

Americano, espresso zaparzane gorącą wodą, zajęło czwarte miejsce i jest ulubionym napojem we Włoszech, Korei Południowej i Argentynie.

Ale co z Nową Zelandią?

Wielu Nowozelandczyków może być zszokowanych faktem, że najpopularniejszym napojem w Aotearoa jest mokka, kawa aromatyzowana proszkiem czekoladowym lub syropem, czasem posypana bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi. Słodka filiżanka jawy zajmuje piąte miejsce na mapie i jest uwielbiana także przez mieszkańców Bangladeszu, Hongkongu i Japonii.

Na pierwszy rzut oka każdy Kiwi może się domyślić, że najpopularniejszym napojem kawowym – przynajmniej w Auckland i Wellington – będzie skromna biała kawa. Napój składający się z dwóch shotów espresso ze spienionym mlekiem i bez pianki jest popularnym zamówieniem w Czechach, Danii, Polsce i Danii, ale w Nowej Zelandii nie zajął pierwszego miejsca.

Inne popularne napoje kawowe na całym świecie to latte, kawa irlandzka, macchiato i kawa mrożona – wszystkie zajmują szóste miejsce.

Do najmniej popularnych grup kawowych na świecie należą kawa Cortado, która zajęła pierwsze miejsce w Bahrajnie, Frappuccino, numer jeden w Peru i kawa po turecku, numer jeden w Turcji.