Rybołówstwo Yorkshire: Sieć Fish and Chips zamyka pięć sklepów po wejściu do zarządu

Pracownicy Catch’s Harrogate potwierdzili w czwartek (20 października), że kazano im opuścić restaurację w Cheltenham Parade, zamknąć drzwi i nie przychodzić do pracy w piątek. Catch prowadzi pięć restauracji w rejonie Leeds i West Yorkshire i rozumie się, że te w Halifax, Headingley, Holmfirth i Moortown również zostały zamknięte.

Sarah Knox, zastępca kierownika Catch Seafood w Harrogate, która dołączyła do rodziny Catch w restauracjach Yorkshire w 2020 roku, powiedziała, że ​​pracownicy byli „zszokowani” tą wiadomością. Powiedziała: „Urzędnicy powiedzieli, że restauracja przestała handlować. Jesteśmy zszokowani i sfrustrowani. Spędziliśmy dzień na sprzątaniu wszystkiego i odbieraniu telefonów od klientów”.

Rzecznik firmy potwierdził, że firma weszła do zarządu w środę (19 października) w południe.

Wiadomość ta będzie szokiem dla mieszkańców Harrogate, ponieważ niegdyś rodzinny Graveley’s był postrzegany jako lokalna restauracja serwująca ryby z frytkami. Catch przejął kierownictwo w 2021 r., zmieniając nazwę restauracji i dokonując transferu miejsc siedzących o wartości 250 000 funtów.

Nowi właściciele wprowadzili nowoczesny, ale godny szacunku akcent na klasyczne doznania kulinarne z rybą z frytkami i owocami morza z eleganckim wyposażeniem, lżejszymi, zdrowszymi opcjami menu, szerokim wyborem napojów i swobodną, ​​ale profesjonalną obsługą. Pomimo znacznych inwestycji Catch Seafood w Yorkshire wydaje się niezdolny do przetrwania.