Orla Baxendale: Brytyjska tancerka baletowa zmarła w Stanach Zjednoczonych po zjedzeniu źle oznakowanego ciasta

Brytyjska tancerka baletowa z ciężką alergią na orzeszki ziemne zmarła w Stanach Zjednoczonych po zjedzeniu ciasta niezawierającego orzechów wymienionych w składnikach.

Orla Baxendale, 25-letnia kobieta mieszkająca w Nowym Jorku, kupiła ciasto w sklepie spożywczym Stew Leonard's w Connecticut na początku tego miesiąca.

Nie wiedziałem, że florenckie ciasteczka waniliowe zawierają orzeszki ziemne i na opakowaniu nie było wzmianki o orzechach.

Z oświadczenia wydanego przez jej prawnika Baxendale miała przy sobie EpiPen, ale to nie wystarczyło, aby złagodzić ciężką reakcję alergiczną, której doświadczyła po zjedzeniu ciasta. Zmarła 11 stycznia w wyniku wstrząsu anafilaktycznego.

„Orla bardzo ostrożnie i czujnie podchodziła do wszystkiego, co jadła, zawsze dokładnie sprawdzała skład na każdym opakowaniu. Dodatkowo zawsze nosiła przy sobie EpiPen i otaczała się ludźmi, którzy umieli go używać.

„Kiedy zaczęła mieć reakcję alergiczną, zastosowano EpiPen, ale ze względu na nasilenie alergii nie był on skuteczny” – dodał.

Od tego czasu sklep spożywczy wycofał partię florenckich ciasteczek waniliowych. W zawiadomieniu o wycofaniu firma Stew Leonard's stwierdziła, że ​​pliki cookie zostały wyprodukowane przez firmę Cookies United i sprzedawane wyłącznie w jej oddziałach w Danbury i Newington.

„Ciasteczka zawierają niezadeklarowane orzeszki ziemne i jajka. Osoby z alergią lub dużą wrażliwością na orzeszki ziemne lub jajka są narażone na ryzyko wystąpienia poważnej lub zagrażającej życiu reakcji alergicznej, jeśli zjedzą te produkty” – powiedziała Megan Bell, dyrektor ds. Public relations w firmie Stew Leonard: „Zgłoszono jeden zgon, który może być związany z błędnie oznakowanym produktem”.

Cookies United wydało oświadczenie Powiedziała, że ​​w lipcu firma powiadomiła Stew Leonard's, że produkt zawiera teraz orzeszki ziemne.

W Właściciel sklepu powiedział w oświadczeniu wideo: „To dla nas smutny dzień. Wszyscy jesteśmy zdruzgotani i bardzo smutni” – powiedział.

„Mam cztery córki, jedna z nich ma dwadzieścia kilka lat. Mogę sobie wyobrazić, jak czuje się teraz ta rodzina i wszyscy jesteśmy bardzo, bardzo smutni z powodu tej całej sytuacji”.

„The Independent” skontaktował się ze Stu Leonardem w celu uzyskania komentarza.

Baxendale pochodzi z East Lancashire, przeniosła się do Nowego Jorku z East Lancashire w Anglii, aby rozpocząć karierę taneczną.

Była „genialną, współczesną irlandzką baletnicą”, która była „ucieleśnieniem entuzjazmu, siły i piękna” – czytamy w jej nekrologu internetowym.

Jej rodzina stwierdziła, że ​​jest „zdruzgotana tą niewyobrażalną stratą”.

Brian Caffirelli, komisarz Departamentu Ochrony Konsumentów stanu Connecticut, nazwał śmierć pani Baxendale „rozdzierającą serce tragedią”.

Powiedział, że jego agencja rządowa współpracuje z urzędnikami lokalnymi i federalnymi, a także z innymi stanami, aby spróbować „zapobiec podobnej tragedii w przyszłości”.