DZISIAJ RANEK JEST POD OGIEŃ, GDY WIEWIÓRKA JEST GOTOWANA W SEKCJI „RUGGLE”

Ten poranek znalazł się pod ostrzałem wściekłych widzów po tym, jak ugotowali wiewiórkę na żywo w czwartkowym odcinku.

Holly Willoughby, lat 42, i Philip Scofield, lat 60, zostali przedstawieni Zjadacze gryzoni autorstwa szefa kuchni Phila Vickery’ego, lat 61, w dziennym programie ITV.

Pojawia się po tym, jak grupa zajmująca się dziką przyrodą twierdziła, że ​​szare wiewiórki powinny być podawane w restauracjach.

Holly była zszokowana pomysłem dania, ale Phillip chciał się do niego dostać, przyznając, że było to „trochę wybredne”, gdy nabijał się z żarcia.

Fani szybko przenieśli się na Twittera, krytykując część „okrutną” i „nieludzką”.

Jeden z nich napisał: „Myślę, że to obrzydliwe, że dziś rano śmiał się i żartował na żywo w telewizji, że zjadł szarą wiewiórkę, czy to dzika przyroda i czy nie należy jej zabijać na mięso? Bardzo okrutne i nieludzkie.

Inny dodał: „#ThisMorning wesoło omawia zabijanie wiewiórek i zabijanie wszystkich kotów. Ładnie – dobrze. Ludzie są źli.

Trzeci głos wtrącił: „Właśnie widziałem w Project This Morning re Exmoor Squirrel zachęcający ludzi do jedzenia szarej wiewiórki, świat oszalał”.

Dyskutowali o Exmoor Squirrel Project, który niedawno twierdził, że obce stworzenia można podawać w gulaszach, ciastach i kebabach.

Grupa stara się wykorzenić szare wiewiórki z Exmoor, aby można je było zastąpić oryginalnymi wiewiórkami rudymi.

Organizatorzy prowadzą również rozmowy z dwiema restauracjami na temat serwowania potraw z dodatkiem wiewiórki szarej.

Projekt zachęca lokalnych właścicieli domów i właścicieli ziemskich do zaprzestania dokarmiania wiewiórek szarych, zgłaszania się na ochotnika do monitorowania lasów w ich imieniu, aw niektórych przypadkach, po odpowiednim przeszkoleniu z projektu, umieszczania pułapek w parkach lub na terenach, aby łapać wiewiórki.

Ekolodzy twierdzą, że wiewiórki rude, które żyły w Wielkiej Brytanii około 10 000 lat temu, mogą tu wyginąć w ciągu dekady z powodu inwazyjnej wiewiórki szarej.

To nie pierwszy raz, kiedy wiewiórki pojawiły się w wiadomościach.

W 2009 roku Walkers ogłosił, że rozpocznie sprzedaż chipsów ziemniaczanych o smaku „Cajun Squirrel” po konkursie dla publiczności na zaproponowanie nowych smaków.

W następnym roku Daily Mail ujawnił, jak oddział sieci supermarketów Budgens w modnym Crouch End w północnym Londynie zaczął sprzedawać wiewiórki.

Tymczasem placek wiewiórczy był przysmakiem aż do zeszłego stulecia, kiedy został wykluczony z jadłospisu w Wielkiej Brytanii, ale od przełomu ostatniej dekady przeżywa renesans dzięki próbom ratowania przed wyginięciem jego mniej agresywnych czerwonych kuzynów.

Tysiące szarych wiewiórek zostało sprzedanych restauracjom, rzeźnikom i wystawionych na sprzedaż na targach rolniczych po tym, jak zostały legalnie schwytane i zastrzelone w lasach i na obszarach wiejskich.

Dziesięć lat później antywegański protestujący został sfilmowany, jak zjada martwą wiewiórkę na oczach zszokowanych gapiów na wegańskim targu.

Szare wiewiórki przenoszą wirusa ospy wiewiórczej, który im nie szkodzi, ale jest zabójczy dla czerwonych.

Podczas gdy niektórzy ekolodzy chcą po prostu oddzielić dwie grupy wiewiórek, Exmoor Squirrel Project chce pozbyć się szarej i ponownie wprowadzić wiewiórki rude.

James Aries, rzecznik Countryside Alliance, powiedział: „Zdecydowana większość Brytyjczyków lubi jeść mięso i wszyscy musimy pomyśleć o tym, jak możemy je jeść w sposób bardziej zrównoważony”.

Kliknij tutaj, aby zmienić rozmiar tej jednostki

Szare wiewiórki zagrażają istnieniu naszej rodzimej populacji wiewiórek rudych, a ich liczebność musi być kontrolowana.

Wykorzystanie mięsa wyrzuconych szarych wiewiórek to świetny sposób na ograniczenie marnowania żywności, przy jednoczesnym zachowaniu korzyści płynących z niskowęglowodanowej przekąski.

„Dziś rano należy mu się pochwała za ich demonstrację i poruszenie tej ważnej kwestii”.

Szare wiewiórki spowodowały szkody w brytyjskich drzewach szacowane na 40 milionów funtów, mówi Kerry Hosiggood, pełniący obowiązki kierownika projektu w Exmoor Squirrel, który jest właścicielem firmy leśnej o nazwie Three Atop Woodland Services.

— Jadłam już wiewiórkę szarą — powiedziała — po obraniu jej ze skóry i zeskrobaniu, i smakuje cudownie — słodko, jak u królika.

„Idealnie jest zostawić w powolnej kuchence i zjeść w zupie.

Zależy nam na tym, aby ludzie pomagali w kontrolowaniu szarych wiewiórek, dlatego oferujemy szkolenia.

Właściciele gruntów i domów mogą pomóc rozwiązać problem szarych wiewiórek niszczących drzewa.

Wiewiórka szara jest główną przyczyną upadku wiewiórki rudej, która zastąpiła wiewiórki domowe w prawie wszystkich częściach Anglii i Walii.

Grupy dzikich zwierząt dokładnie monitorują populacje wiewiórek i wdrażają ukierunkowaną kontrolę wiewiórek szarych na obszarach, na których wiewiórki rude są zagrożone wyginięciem.

Jednak Exmoor Squirrel Project chciałby ponownie wprowadzić wiewiórki rude poprzez wyeliminowanie wiewiórek szarych i już wdraża łapanie w pułapki i strzelanie do szaraków.

Pani Hosegood powiedziała: „Szara wiewiórka odziera korę, aby dostać się do soku pod spodem, a my musimy chronić nasze lasy i rodzime drzewa.

Uważam, że żadne zwierzę nie powinno ginąć na próżno, więc sensowne jest tylko to, żebyśmy zjedli te wiewiórki.

Byłoby również wspaniale przekazać wiewiórki szare do rezerwatów zwierząt i ogrodów zoologicznych, które mogą borykać się z kryzysem kosztów utrzymania, do wykorzystania jako pokarm dla mięsożerców.