Dostawy piwa, napojów bezalkoholowych i mięsa są zagrożone w miarę pogłębiania się niedoboru dwutlenku węgla

Według raportów Wielka Brytania przygotowuje się na poważny niedobór dwutlenku węgla, który ma wpływ na dostawy piwa, napojów bezalkoholowych i mięsa.

Oczekuje się, że w tym tygodniu wpłynie to na półki supermarketów i restauracji, biorąc pod uwagę, że gaz odgrywa kluczową rolę w produkcji napojów bezalkoholowych i przetwórstwie mięsa.

Ministerstwo Środowiska, Żywności i Spraw Wsi (DEfra) ostrzegło w czwartek o niedoborach spowodowanych zamknięciem w tym tygodniu dwóch głównych zakładów produkujących nawozy.

Rząd powiedział, że uważnie monitoruje sytuację, dodając, że kraj ma dostęp do dwutlenku węgla poza fabrykami.

Rzecznik firmy powiedział: „Ściśle monitorujemy sytuację i jesteśmy w regularnym kontakcie z FAO i przemysłem, aby pomóc im zarządzać obecną sytuacją.

„Wielka Brytania korzysta z dostępu do bardzo zróżnicowanego źródła dostaw gazu, aby zapewnić gospodarstwom domowym, przedsiębiorstwom i przemysłowi ciężkiemu potrzebną energię po uczciwej cenie”.

CF Industries Holdings zamknęła w czwartek dwa swoje zakłady w Billingham w Stockton-on-Tees i Ince w Cheshire, które według szacunków odpowiadają za 60% dostaw dwutlenku węgla w Wielkiej Brytanii.

Oświadczył, że wstrzymał produkcję z powodu wzrostu cen gazu ziemnego i nie ma wskazówek, kiedy zostanie wznowiony.

Podczas gdy przemysł napojów wykorzystuje dwutlenek węgla do gazowania napojów, przemysł mięsny intensywnie wykorzystuje gaz na wszystkich etapach przetwarzania; W rzeźniach do pakowania i chłodzenia.

British Poultry Council (BPC) ostrzegła, że ​​branża zmierza w kierunku „spirali w dół w kierunku źle walczących łańcuchów dostaw”.

Powiedział Polityka: „Po pięciu do siedmiu dniach zaczniemy dostrzegać poważne problemy z obchodzeniem się z ptakami”.

Rada wezwała rząd do nadania priorytetu dostawom dwutlenku węgla do produkcji żywności, aby zmniejszyć zakłócenia w dostawach do supermarketów i firm hotelarskich. Zażądała również wsparcia finansowego na produkcję dwutlenku węgla do końca roku.

Wielka Brytania boryka się z poważnym niedoborem zasobów i personelu, ponieważ kilka zmagających się z trudnościami branż obwinia za zakłócenia Brexit i nieobecności z powodu choroby związanej z Covid.

Restauracje typu fast food Nando’s, McDonald’s i Kentucky mają problemy z zaopatrzeniem, podczas gdy sieć barów Wetherspoons boryka się z brakiem popularnych marek piwa.

Brak kierowców ciężarówek skłonił rząd do zmiany procesu testowania kierowców ciężarówek, złagodzenia zasad godzin pracy kierowcy i zapewnienia 7000 funtów funduszy na program szkolenia zawodowego dla kierowców dużych pojazdów.