CDC ponownie ostrzega przed salmonellą związaną z drobiem przydomowym

Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom ostrzegły, że kurczaki przydomowe powodują epidemię salmonelli w całych Stanach Zjednoczonych.

Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom podaje w raporcie, że około 109 osób w 29 stanach zachorowało na salmonellę po dotknięciu lub trzymaniu drobiu przydomowego. Konsultacja zdrowotna.

Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom podało, że 33 osoby z tej grupy zostały hospitalizowane. Nie zgłoszono żadnych zgonów. Agencja dodała, że ​​ponad 2 na 5 osób dotkniętych epidemią to dzieci w wieku poniżej 5 lat.

CDC zauważyło, że drób przydomowy może przenosić bakterie salmonelli, nawet jeśli wygląda na zdrowy i czysty. Zarazki mogą łatwo przenieść się na wszystko na obszarach, gdzie żyje i wędruje drób.

Ludzie mogą zachorować od dotknięcia drobiu przydomowego lub czegokolwiek w swoim otoczeniu, jeśli dotkną ust lub jedzenia i połkną zarodniki salmonelli.

Osoby zakażone salmonellą doświadczają biegunki, gorączki i skurczów żołądka, a objawy zwykle zaczynają się od sześciu godzin do sześciu dni po połknięciu bakterii.

Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom podają, że większość osób wyzdrowieje z salmonelli bez leczenia w ciągu tygodnia.

Jednak u niektórych osób może wystąpić poważniejsza choroba wymagająca leczenia lub hospitalizacji. Do grup najbardziej narażonych zaliczają się małe dzieci, osoby starsze w wieku 65 lat i starsze oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym.

CDC zaleciło, aby ludzie myli ręce natychmiast po dotknięciu drobiu przydomowego, jego jaj lub czegokolwiek w okolicy, w której mieszkają i chodzą.

Nie całuj ani nie przytulaj kurczaków przydomowych i nie jedz ani nie pij niczego w ich pobliżu – radzi Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom.

Rodzice i opiekunowie powinni nadzorować dzieci przebywające w stadach, ponieważ ryzyko poważnej choroby salmonelli jest u nich większe.

Pamiętaj, aby obchodzić się z jajkami ostrożnie. Zbieraj je często, wyrzucaj popękane jajka i pamiętaj, aby zetrzeć brud z jaj za pomocą pędzla, szmatki lub miękkiego papieru ściernego. Nie myj jajek, ponieważ zimna woda może przyciągnąć do nich zarazki – twierdzi CDC.