Pizzeria została ukarana grzywną w wysokości 35 000 funtów po tym, jak w kuchni znaleziono gnijącego szczura

Pizzeria oferująca dania na wynos została zamknięta natychmiast po tym, jak inspektorzy znaleźli w kuchni gnijącego szczura.

Potępiający raport z inspekcji przeprowadzony przez inspektorów ds. zdrowia środowiskowego z Rady Knowsley wykazał szereg przerażających naruszeń zasad higieny, w tym odkrycie szczurzych odchodów w pudełkach po pizzy, szczelin i dziur, przez które gryzonie mogą swobodnie przedostawać się do środka, oraz gnijącej żywności za lodówkami.

W wyniku raportu z inspekcji Rada Knowsley skutecznie postawiła przed sądem spółkę Uno Pizza Ltd, która działała przy Chapel Street w Prescot. Władze lokalne nakazały wcześniej natychmiastowe zamknięcie firmy.

Czytaj więcej: Wpisz swój kupon Aldi o wartości 1000 funtów i ruszaj do korytarzy

Czytaj więcej: Wygraj kupon Wickes o wartości 200 funtów z okazji wprowadzenia na rynek nowej farby Kimberley Walsh

Ocena przeprowadzona przez inspektorów ds. zdrowia środowiskowego wykazała, że ​​firma nie przeprowadzała codziennych kontroli budynku pod kątem obecności szkodników i nie reagowała na ostrzeżenia przekazywane przez urzędników samorządowych i wykonawcę firmy zajmującej się zwalczaniem szkodników.

Sąd uznał, że Uno Pizza jest wyjątkowo winna tych przestępstw, po tym jak w przeszłości otrzymała zawiadomienia prawne za naruszenie przepisów dotyczących higieny żywności. Po rutynowej kontroli przeprowadzonej w marcu ubiegłego roku, lokal na wynos został uznany za winnego trzech zarzutów naruszenia przepisów dotyczących bezpieczeństwa i higieny żywności z 2013 r.

Uno Pizza została ukarana grzywną w wysokości 11 000 funtów za każdy z trzech przypadków naruszenia przepisów dotyczących higieny żywności w postaci niezastosowania się do utrzymania lokalu w czystości, niezastosowania odpowiednich procedur zwalczania szkodników i niezapewnienia pracownikom odpowiednich miejsc do mycia rąk.

Ono został również obciążony dodatkowymi kosztami na rzecz ofiary w wysokości 2000 funtów oraz kosztami Rady Knowsley w wysokości 942,81 funtów, co daje łączną karę w wysokości 35 942,81 funtów.

Nie przegap największych i najważniejszych historii, zapisując się do newslettera Echo Daily tutaj