Przedstawione zostaną dania, których trzeba spróbować w każdym kraju oraz ulubione przysmaki

Czy odróżniasz fufu od kimchi?

Lista 177 dań, których musisz spróbować na świecie Rankingi dla poszczególnych krajów opracowano w drodze ankiety internetowej, która pomogła podróżnym zidentyfikować najważniejsze elementy kolejnej podróży.

Poszukiwanie lokalnych przysmaków do spróbowania polegało na znalezieniu „doznań kulinarnych” i dań, które dodały odrobinę dramatyzmu.

W tym celu badacze pobrali w mediach społecznościowych próbkę 2600 dań opatrzonych etykietą „ #tiktokfood, Aby znaleźć „najatrakcyjniejsze” danie w każdym kraju i sklasyfikować je w kategorie – główne, boczne, słodkie, zupa… itd.

Powstałych 177 dań opublikowanych przez InsureAndGo ma na celu wypchnięcie podróżnych ze strefy komfortu i zachęcenie ich do delektowania się bardziej niezapomnianymi przekąskami. Jak parująca wietnamska zupa z makaronem, która dodaje „Pho” do FOMO.

W Nowej Zelandii było to najlepsze leczenie Ciasta Białego Domu. Małe placki z ryby kokopo, podawane na białym chlebie posmarowanym masłem z odrobiną cytryny, zostały uznane za wyjątkowe danie z kiwi.

Zwracając na to uwagę, można jednak zarzucić wykazowi wywoływanie kontrowersji Beza pavlova to danie, którego trzeba spróbować w Australii.

Korzystając z badań zebranych przez firmę ubezpieczeniową, dane zostały następnie podzielone według rodzaju i regionu, aby podkreślić kultury kulinarne z każdego zakątka planety.

Podobnie było kilka potraw, które stały się najlepszymi specjalnościami w dwóch lub więcej krajach, jak na przykład odmiana ryby oka na Tonga i Samoa. Podobnie Arabia Saudyjska kojarzona jest z Katarem jako miejsce, w którym można zjeść autentyczną kabsę – danie z pieczonego ryżu. Kuwejt i Bahrajn toczą spór o to, kto wybierze Al-Majbous.

Aby rozwiać zamieszanie wokół machboo, InsureAndGo stwierdziło, że uwzględniono „przysmaki, o których wiadomo, że pochodzą z wielu krajów lub są w nich bardzo popularne”, ale pominięto standardowe produkty spożywcze, które pojawiały się częściej.

Porównanie preferencji żywieniowych ze średnim PKB i dochodami było dobrym wskaźnikiem tego, czy dany kraj lubi słodycze. W krajach o wysokich dochodach prawdopodobieństwo dostępu do słodyczy było pięciokrotnie większe niż w krajach o niskich i średnich dochodach. Jednak największym wskaźnikiem tego, czy dany kraj preferuje słodkie, mięsne czy zupne danie główne, jest jego region.

Kultura kulinarna Ameryki Południowej sprzyja wypasowi na bokach, takich jak arepy i anticuchos. Tymczasem Azja Południowo-Wschodnia to kraina makaronów i bulionów, od filipińskiej zupy sinigang po kambodżańskie koi teif. Nacisk kładzie się również na ciężkie mięsa i ryż w Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie i w całym świecie islamskim, od ryżu jollof w Afryce Zachodniej po biryani w północnych Indiach.

Są też dania, które przesuwają granice, zwłaszcza dzięki trendom podróżniczym #TikTokFood.

Tajwańska „Bubble Tea” ma 8,1 miliarda wyświetleń wideo w Internecie, a film „Hot Dog” ma coś w sobie, co przyciąga użytkowników TikTok – 10,2 miliarda wyświetleń online.

Jednak japoński makaron ramen został nazwany najseksowniejszym jedzeniem. To pyszne danie zostało uznane za najlepsze jedzenie na TikToku, inspirując 16,5 miliarda odtworzeń.

Oto 15 najczęściej oglądanych przysmaków na TikTok.

Nie czytaj na pusty żołądek!

Najczęściej udostępniane dania kuchni międzynarodowej na #TikTokFood